MEXICAANSE TOSTADA’S
Hi! Dit keer delen we een echt Mexicaans gerecht wat je ook makkelijk in Nederland kan maken. De vulling is niet helemaal Mexicaans maar het tostada principe wel. Wij kennen taco’s in Nederland als de gefrituurde harde maisschelpen. In Mexico zijn taco’s juist kleine wraps gemaakt van tarwe of mais. En een tostada is dan […]
ITALIAANSE GLUTENVRIJE TOSTI MET BUFFELMOZZARELLA (OF VEGAN)
Hola! Vegan pesto, (vegan of buffel) mozzarella en tomaat… mennnn perfecte combinatie als je het mij vraagt. Heel de vakantie lang had ik hier al zin in, dus eenmaal thuis kocht ik meteen een zak glutenvrij brood 😍Dit is iets wat ik niet elke dag ga eten want glutenvrij brood is ook niet zo gezond […]