MEXICAANSE TOSTADA’S

Hi! Dit keer delen we een echt Mexicaans gerecht wat je ook makkelijk in Nederland kan maken. De vulling is niet helemaal Mexicaans maar het tostada principe wel. Wij kennen taco’s in Nederland als de gefrituurde harde maisschelpen. In Mexico zijn taco’s juist kleine wraps gemaakt van tarwe of mais. En een tostada is dan […]
Glutenvrije Oliebollen

Hi Lieve jij! Vandaag delen we heel graag een glutenvrije oliebollen recept met je want intolerantie of niet, ook jij mag genieten! Ze waren echt ontzettend lekker (ook voor mensen zonder intolerantie) dus ik zou zeker aan de slag gaan! Deze oliebollen hebben we gemakkelijk gemaakt in een pan met rijstolie (dus geen frituurolie o.i.d.). […]
ITALIAANSE GLUTENVRIJE TOSTI MET BUFFELMOZZARELLA (OF VEGAN)

Hola! Vegan pesto, (vegan of buffel) mozzarella en tomaat… mennnn perfecte combinatie als je het mij vraagt. Heel de vakantie lang had ik hier al zin in, dus eenmaal thuis kocht ik meteen een zak glutenvrij brood 😍Dit is iets wat ik niet elke dag ga eten want glutenvrij brood is ook niet zo gezond […]
HOMEMADE SUIKERVRIJE ICEA TEA! 💛

Eentje uit de oude doos, maar zeker eentje die je niet mag missen! Als je moeite hebt met het drinken van water is dit een heel leuk alternatief! Maak een grote kan en spreek met jezelf af dat deze sowieso die dag op moet 😍Heb jij al weleens ooit zelf ice tea gemaakt? 😁RECEPT 🍋 […]
Glutenvrije Crunchy Granola

Ik maak al jaren mijn eigen granola. Cruesli, muesli, granola uit pak? Mij niet gezien! In veel (niet allemaal) muesli’s, cruesli’s en granola’s uit de supermarkt zit erg veel suiker toegevoegd, wat niet nodig is en het is dus ook niet gezond 😊 Ik maak vaak op zondag een grote ovenschaal met granola zodat ik […]
Havermout Pannenkoeken | Glutenvrij & Zuivelvrij

Oh menn, het is (almost) weekend en dat betekent dat je wellicht morgenochtend (en anders zondagochtend😏) heerlijk kan gaan genieten van deze overheerlijke pannenkoeken! Eigenlijk zijn ze ook in te zetten als ontbijt, lunch of avondeten! LOVE pancakes haha. Ik (Bibi) heb er echt een liefde voor! Waar ik ze dus vaak eet voor ontbijt, […]
Glutenvrije Choco Banana Wafels als Ontbijt!

Hallo lieve jij, Laatst kreeg ik in een keer een random ingeving: Ik wil een wafelijzer. Dus hup naar Google, wat reviews lezen en de keuze was al snel gemaakt. Besteld en 2 dagen later in huis! In die 2 dagen heb ik zitten zoeken naar recepten die zowel glutenvrij als lactosevrij waren en dan […]
Peanut Butter Cookies 🍪 | Hoog in vetten, laag in koolhydraten

Hi Lieve lezers, Vandaag is het weer een snack time! Gemakkelijke cookies om te maken en om mee naar werk/school te nemen! Ook voor de mensen die thuiswerken, is het fijn om iets gezonds, maar lekkers in huis te hebben. Een verantwoord koekje, zullen we maar zeggen haha. Vetten zijn niet slecht. Althans, gezonde vetten […]
Kip met ananas uit de slowcooker

Hallo lieve volgers! Tomas heeft in juli voor zijn verjaardag een slowcooker gekregen! TOP DING! We gebruiken het zo’n 2/3 x in de week en maken hier de heerlijkste gerechten mee. Vooral Tomas gaat er goed mee in de weer en heeft het al helemaal onder de knie. Wanneer we samen werken werken wij het […]
Gezond havermout ontbijtje uit de oven | gluten- en lactosevrij

Hallo hallo! Recept nummer 2 is een feit! Dit keer is het een gezond ontbijt uit de oven met havermout, banaan en appel. Maar er zitten ook vetten in voor een goede verzadiging gedurende de ochtend 🙂 Ik (Bibi) ben al een tijdje op zoek naar een fijn ontbijt en zo is dit ontbijt ook […]